вторник, 30 сентября 2014 г.

Кабачковый торт с мясом

Ингредиенты: 

кабачок 300 гр
сыр твердый  100 гр
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
чуточку соли, перца и соды

Кабачок  и сыр потереть на мелкую терку и добавить остальное по рецепту -получиться тесто как на оладьи. Из этого количества испечь 4 блинчика.                                                                                         
Начинка :

200 гр мясного фарша пережарить с 2 головками мелко нарезанного репчатого лука и распределить на 3 блинчика .        
1 свежий  помидор тоже измельчить и разделить  на 3 части и посыпать на каждый блинчик -сверху мяса (можно добавить немного аджики). 
Накрыть все 4-м блинчиком,смазать майонезом и в духовку на 10 мин при температуре 200 градусов. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий