Салат "Гнездо"

-отварная говядина кубиками, 

-маринованные грибы, 

-сыр на терке, 

-яичный белок отварной на терке, 

-немного примаринованного лука, 

-майонез. 

Все ингредиенты смешать. Готовый салат выложить на блюдо, сверху - жареный соломкой картофель в форме гнезда, и сформированные из желтка, сыра и майонеза "яички".